Poissons

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Perche / Egli

Percidés   

Vie Une cinquantaine d'années.
Coloration du poisson Du vert foncé à clair. Les flancs ont des rayures noir et le ventre du jaune à blanc argenté.
Alimentation Petits organismes ( vers, larves d'insectes, puces d'eau, petits moustiques. Copépodes 2 mm. Animaux planctoniques. Petits crustacés. Plus tard, petits poissons ( gardon, ablettes, perchettes etc.)
Maturité sexuel Dès 2 à 3 ans dans certaines régions.
Grandeur 15 cm à 40 cm
poids 90 gr à 2,5 kg
Reproduction Mi-avril à mai
Nombres d'œufs 4'000 à 300'000 suivant la grandeur du poisson
Diamètre des œufs 2 mm en ruban
Coloration des œufs Blanc-gris
Divers  

 

Sandre    / Sander

  Percidés         

Vie Une trentaine d'année.
Coloration du poisson Dos foncé, verdâtre à gris. Les flancs sont plus clair et sont ornés de 8 à 10 rayures. Le ventre est blanchâtre.
Alimentation Les alvins se nourrissent de planctons, de larves  puis    de petits poissons.       Les adultes mangent des poissons tel que l'ablette, le gardon, le rotengle, la perche. Il ne peuvent pas avaler de proie qui dépasse 12% de leur propre poids.
Maturité sexuel Dès 3 à 4 ans dans certaines régions.
Grandeur Jusqu'à 120 cm
poids Jusqu'à 15 kg
Reproduction Fin avril à mai
Nombres œufs 150'000 à 200'000 par kilo de femelle
Diamètre des œufs 1 à 1,5 mm
Coloration des œufs Blanc-gris
Divers  

 

Brochet / Hecht

    Esocidés     

Vie Une trentaine d'années
Coloration du poisson Dos brunâtre à verdâtre. Les flancs sont clairs avec des bandes transversales. La face ventrale est blanchâtre à jaunâtre.
Alimentation La première année, des petits poissons tels que vengerons (gardon), ablettes. Ensuite des brèmes, carpes, oiseaux etc.
Maturité sexuel 3 à 4 ans
Grandeur Jusqu'à 1,50 m
poids 600gr à 30 kg
Reproduction Fin mars à début mai
Nombres œufs 15'000 à 20'000 par kilo de femelle
Diamètre des œufs 2,5 mm à 3 mm
Coloration des œufs Orange
Divers  

 

Palée / Féra Balchen

         Corégones  

Vie une quinzaine d'années
Coloration du poisson Du vert bleuté clair à olive. Les flancs sont argentés et le ventre est blanc.
Alimentation Petits organismes (vers, larves d'insectes, puces d'eau, petits mollusques. Animaux planctoniques. petits crustacés.
Maturité sexuel 4 à 5 ans. Dès 2 à 3 ans dans certaines régions.
Grandeur 25 à 50 cm
poids 350 gr à 3 kg
Reproduction Fin novembre à décembre
Nombres œufs 3'000 à 125'000.
Diamètre des œufs 1,5 mm
Coloration des œufs Orange clair
Divers  

 

Bondelle / Felchen

              Corégones  

Vie une quinzaine d'années
Coloration du poisson Du vert bleuté clair à olive. Les flancs sont argentés et le ventre est blanc.
Alimentation Petits organismes (vers, larves d'insectes, puces d'eau, petits mollusques. Animaux planctoniques. petits crustacés.
Maturité sexuel Dès 3 à 4 ans dans certaines régions.
Grandeur 20cm à 45 cm
poids 250 gr à 1,4 kg
Reproduction Janvier à mi-février
Nombres œufs 2'000 à 80'000
Diamètre des œufs 1,5 mm
Coloration des œufs Orange clair
Divers  

 

Omble / Seesaibling       Salmonidés     
Vie Une quinzaine d'années
Coloration du poisson Dos gris-vert, bleuté ou brun. Les flancs dorés à argentés avec des points clairs. Le ventre est jaunâtre à blanchâtre. Le ventre devient rouge à orangé en période de frai.
Alimentation Les jeunes mangent du plancton . Les adultes des crustacés planctoniques, des puces d'eau,  la faunes du fond, des poissons.
Maturité sexuel Dès 4 ans
Grandeur Jusqu'à 80 cm
poids 250 gr à 12 kg
Reproduction Novembre à mi-janvier
Nombres œufs 3'000 à 5'000 par kg de femelle
Diamètre des œufs 3 à 4 mm
Coloration des œufs Orange
Divers  

 

Truite lac / Seeforelle

    Salmonidés       

Vie une vingtaine d'années
Coloration du poisson Dos bleuté foncé. Les flancs sont plus clairs, argentés, avec des taches de formes irrégulières brunes ou rougeâtres.
Alimentation Organismes planctoniques, insectes, poissons
Maturité sexuel Dès 4 ans suivant les régions
Grandeur Jusqu'à 120 cm
poids 600 gr à 15 kg (25kg)
Reproduction Novembre à décembre
Nombres œufs 1'000 à 2'000 par kilo de femelle.
Diamètre des œufs 5 mm à 5,5 mm
Coloration des œufs Orange
Divers  
   

 

Truite-arc-en-ciel

Regenbogenforelle

      Salmonidés     

Vie une vingtaine d'années
Coloration du poisson La tête, le corps et les nageoires dorsale, adipeuse et caudale portent de nombreuses tâches et des points noirs. Une large bande longitudinale barre les flancs.
Alimentation Organismes planctoniques, insectes, poissons
Maturité sexuel Dès3 ans suivant les régions
Grandeur 25 cm à 70 cm
poids jusqu'à 7 kg
Reproduction Novembre à décembre
Nombres œufs 1'600 à 2'000 par kg
Diamètre des œufs 4 mm à 5 mm
Coloration des œufs Orange
Divers  

 

Gardon / Rotauge Vengeron 

Cyprinidés

Vie Une quinzaine d'années
Coloration du poisson Dos vert-gris olive avec des reflets métalliques. les flancs sont gris avec des reflets bleutés et dorés. Le ventre est brillant argenté.
Alimentation Omnivore, le vengeron (gardon) mange tout ce qui est susceptible d'être avalé.
Maturité sexuel Dès 3 ans
Grandeur 15 cm à 40 cm
poids 100 gr à 2 kg
Reproduction Mi-avril à mai
Nombres œufs 20'000 à 200'000
Diamètre des œufs 1 mm à 1,5 mm
Coloration des œufs Orange clair
Divers  

 

Silure / Wels

      Siluridés     

Vie Plus de 80 ans
Coloration du poisson Dos brun foncé à noir. Les flancs sont plus clairs, brunâtres ou verdâtres. Le ventre est argenté, marbré sombre.
Alimentation Lottes, brèmes, tritons, canards, anguilles. écrevisses..........
Maturité sexuel Dès 4 ans à 5 ans
Grandeur 50 cm à 2 m ( 5 m Dniepr)
poids 2 kg à 306 kg
Reproduction Mai à juin
Nombres œufs 60'000 à 500'000
Diamètre des œufs 2,5 mm à 3,5 mm
Coloration des œufs Jaune clair
Divers  

 

Carpe miroir

Spiegelkarpfen  

Cyprinidés 

Vie Une quarantaine d'années
Coloration du poisson Dos brun foncé. Les flancs sont jaunâtres à dorés, le ventre est jaunâtre. Elle a une rangée de grosses écailles (20mm à 50 mm de diamètre) sur la ligne latérale ou à divers endroits seulement. Sa peau ressemble à du cuir.
Alimentation Puces d'eau, larves diptères, insectes aquatiques, vers et divers petits mollusques. Des graines de plantes ou d'algues. Occasionnellement, des grenouilles, des épinoches, des alvins.
Maturité sexuel Dès 3 ans
Grandeur 20 cm à 1 m
poids 300 gr à 30 kg
Reproduction Mai-juin
Nombres œufs 50'000 à 100'000
Diamètre des œufs 1mm
Coloration des œufs Jaune clair
Divers  

 

Carpe / Karpfen

       Cyprinidés    

Vie Une quarantaine d'années
Coloration du poisson Dos brun foncé. Les flancs sont jaunâtres à dorés, le ventre est jaunâtre.
Alimentation Puces d'eau, larves diptères, insectes aquatiques, vers et divers petits mollusques. Des graines de plantes ou d'algues. Occasionnellement, des grenouilles, des épinoches, des alvins.
Maturité sexuel Dès 3 ans
Grandeur 25 cm à 120 cm
poids 300 gr à 30 kg
Reproduction Mai
Nombres œufs 50'000 à 1'650'000
Diamètre des œufs 1 mm
Coloration des œufs Jaune clair
Divers  

 

Tanche / Schleie

   Cyprinidés        

Vie une quinzaine d'années
Coloration du poisson Du vert bleuté à olive, Les flancs doré est le ventre est argenté.
Alimentation Les jeunes mangent du plancton. Les adultes des petits animaux benthiques ( vers, larves d'insectes, mollusques) et des plantes
Maturité sexuel Dès 3 à 4 ans dans certaines régions.
Grandeur 20 cm à 60 cm
poids 200 gr à 6 kg
Reproduction Mai à juin
Nombres œufs 80'000 à 900'000
Diamètre des œufs 0,8 mm à 1 mm
Coloration des œufs Jaune
Divers  

 

Lotte / Trüsche

    Gadidés     

Vie Une trentaine d'années
Coloration du poisson Dos brun, olive, jaunâtre ou verdâtre avec des marbrures sombres, floues. Les flancs sont plus clairs, jaunâtre et le ventre est blanchâtre.
Alimentation Petits animaux benthiques, frai de poissons et des alevins. Petites perches gardons, etc.
Maturité sexuel Dès 2 à 3 ans
Grandeur 20cm à 60 cm (1 m en Sibérie)
poids 200 gr à 3 kg   ( 25 kg)
Reproduction Février à mars
Nombres œufs 35'000 à 1'000'000 par kg de poisson.
Diamètre des œufs 1 mm
Coloration des œufs Aussi clair que l'eau
Divers  

 

Anguille / Aal

      Anguillidés   

Vie Une cinquantaine d'années
Coloration du poisson Le dos est brun-olive ou brun-gris. la face ventrale est jaunâtre. Elle n'a pas d'écaille.
Alimentation En eau saumâtre: Crustacés, Vers, Crabe côtier,Gobie, Epinoche.               En eau douce: Larves de Diptères, Oeufs de poissons, Gastéropodes, Grémilles, Grenouilles, Ecrevisses etc. Il n'est pas rare qu'elle tronçonne des poissons dans les filets.
Maturité sexuel 8 à 15 ans
Grandeur Mâle: 29 à 51 cm               Femelle: 42 à 100 cm voir 150 cm
poids 300 gr à 15kg
Reproduction Naissance en mars-Avril mer des Sargasse
Nombres œufs 1'000'000
Nouveau-né Larve nouveau-né, 7 mm. A l'âge de 2 mois, 25 mm. A 8 mois, 45 mm: A 1,5 an, 75 mm. A 2,5 ans, 70 mm. La larve se transforme en Civelle vers 3 ans, 65 mm
Lieu de fraie Mer des sargasse (Caraïbe)
Divers L'anguille quitte nos régions pour frayer dans la mer des Sargasse. Les larves se transforment en Civelles, Elles arrivent sur les côtes Européenne vers l'âge de 3 ans. Puis elles remontent les fleuves et les rivières jusqu'à nos lacs. Elles vivent là en attendant leur maturité et ainsi la boucle est bouclée.
 

 

Brème / Platon

Brachmen

Cyprinidés

Vie Une quinzaine d'années
Coloration du poisson Dos brun-olive. les flancs sont plus clairs, brun-jaunâtre et le ventre est argenté.
Alimentation Elles aspire la vase et fanges avec les animaux minuscules qui grouillent dedans. Les Oeufs de poissons. Larves.
Maturité sexuel 3 à 4 ans
Grandeur 30 cm à 80 cm
poids 500 gr à 9 kg
Reproduction Mai
Nombres œufs 150'000 ou 30'000 à 50'000 par kilo de femelles
Diamètre des œufs 1 mm à 1,5 mm
Coloration des œufs Jaune clair
Divers Il y a aussi la brème bordelière, qui est plus petite et plus foncée son dos est presque noir. 30 cm à 40 cm jusqu'à 1,3 kg
 

 

Nase / Hotu

Cyprinidés

Vie Une dizaine d'années
Coloration du poisson Dos gris-brun à reflets, flancs plus clairs, ventre argentés, nageoires inférieurs rougeâtres
Alimentation Les algues qui tapissent les pierres, les larves de Diptères, les vers et d'autres petits animaux qui habitent permis les algues
Maturité sexuel 2 à 4 ans
Grandeur Jusqu'à 50 cm
poids 1,5 kg
Reproduction Avril-mai
Nombres œufs 2'000 à 100'000
Diamètre des œufs 1,5 mm
Coloration des œufs orangé clair
Divers  

 

Rotengle /Rotfeder

Cyprinidés

Vie Une quinzaine d'années
Coloration du poisson Dos olivâtre, flancs plus clairs, ventre blanc brillant, nageoires inférieures rouge
Alimentation Les petits poissons se nourrissent de planctons, les adultes, une nourriture végétale, des insectes, les mollusques et les alevins.
Maturité sexuel 2 à 3 ans
Grandeur 20 cm à 40 cm
poids 200 gr à 1,5 kg
Reproduction Mai-juin
Nombres œufs 50'000 à 200'000
Diamètre des œufs 1 mm
Coloration des œufs Jaune clair
Divers  

 

Vandoise / Hasel

Cyprinidés

Vie Une quinzaine d'années
Coloration du poisson Le dos est gris-olivâtre, plus ou moins enfumé. Les flancs sont plus pâles et le ventre argenté. Les nageoires inférieures sont jaune pâle, teinté d'orange.
Alimentation Insectes aquatiques et aériens de toute espèces, Vers, petits Mollusques, ainsi que des débris végétaux
Maturité sexuel 3 à 4 ans
Grandeur 15 à 25 cm
poids 200 gr
Reproduction Avril-mai
Nombres œufs 3'000 à 27'000
Diamètre des œufs 2 mm
Coloration des œufs Jaune clair
Divers  

 

Barbeau / Barbe

Cyprinidés

Vie Une quinzaine d'années
Coloration du poisson Dos brun à vert-gris, flancs plus claires à reflets dorés, face ventrale blanchâtre souvent avec des reflets rougeâtres
Alimentation Mollusques, insectes divers, œufs de poissons, et débris végétaux.
Maturité sexuel 3 à 4 ans
Grandeur 30 cm à 90 cm
poids Jusqu'à 8,5 kg   (16 kg Dniepr)
Reproduction Mai-juin
Nombres œufs 3'000 à 9'000
Diamètre des œufs 1,5 mm à 2 mm
Coloration des œufs Jaunâtre
Divers  

 

Chevaine / Alet

Cyprinidés

Vie Une quinzaine d'années
Coloration du poisson Dos gris-olivâtre au flancs argentés ou bronzé. Le ventre est blanc brillant
Alimentation Divers insectes aériens, insectes aquatiques, Vers, mollusques, œufs de poissons, plantes et graines.
Maturité sexuel Mâle: 3 à 4 ans   Femelle: 4 à 5 ans
Grandeur 30 cm à 40 cm rarement 60 cm
poids 600 gr à 4 kg
Reproduction Mai-juin
Nombres œufs 100'000 à 200'000
Diamètre des œufs 1 mm à 1, 5 mm
Coloration des œufs Jaune clair
Divers  

 

Carassin / Karausche

Cyprinidés

Vie Une vingtaine d'années
Coloration du poisson Dos brunâtre à reflets verts, flancs plus clairs brun jaunâtre, la face ventrale jaunâtre à blanc sale
Alimentation Des végétaux, larves de Diptères, Mouches de mai et du plancton animal.
Maturité sexuel Dès 2 ans
Grandeur 10/15 cm à 35 cm
poids maximum 3,4 kg
Reproduction Mai juin
Nombres œufs 150'000 à 300'000
Diamètre des œufs 1,5 mm
Coloration des œufs Rouge clair
Divers  

 

Chabot / Groppe

Cottidés

Vie Environ 5 ans
Coloration du poisson Corps nu dépourvu d'écailles. Dos gris ou brun sale à taches brunes irrégulières. Les flancs sont plus clairs. Le ventre est blanc grisâtre.
Alimentation Petits animaux vivant au fond de l'eau, frai de poisson et alevins de poissons. Il est très carnassier.
Maturité sexuel Dès 2 ans
Grandeur 8 à 10 cm  (17 cm rare)
poids 30 gr à 80 gr
Reproduction Février-mars
Nombres œufs 100 à 1'000
Diamètre des œufs 2 mm à 2,5 mm
Coloration des œufs Jaunâtre
Divers  

 

Bouvière / Bitterling

Cyprinidés

Vie 5 ans
Coloration du poisson Dos vert-gris à noirâtre, flancs plus clairs, argentés avec une bande longitudinale vert-bleuté, du milieu du flanc à la nageoire caudale. La face ventrale est blanche teintée de rose.
Alimentation Les alevins mangent du zooplanctons et du phytoplanctons. Les adultes mangent des organismes benthiques
Maturité sexuel Dès 2 ans
Grandeur 5 cm à 8 cm  maximum 10 cm
poids 5 à 15 gr
Reproduction Avril-mai
Nombres œufs 40 à 100 pondus à l'intérieure des mollusques par étape De 1 à 2 œufs par mollusque.
Diamètre des œufs 3 mm
Divers  

 

Blageon / Strömer

Cyprinidés

Vie Une dizaine  d'années
Coloration du poisson Dos sombre brun-gris à reflets métalliques bleutés. Flancs argentés, face ventrale blanchâtre. Les nageoires sont brunâtre  clair à jaunâtre, légèrement teintées d'orange à la base. La ligne latérale est orangée.
Alimentation Il chasse souvent en formant des bancs. Plancton, insectes, faunes du fond, œufs, constituent sa principale nourriture
Maturité sexuel Dès 2 ans
Grandeur 12cm à 18 cm (20-24 cm)
poids 20gr à 100gr
Reproduction Avril-mai
Nombres œufs 4'000 à 8'000
Diamètre des œufs 2 mm
Divers  

 

Ablette / Laube

Cyprinidés

Vie Une dizaine d'années
Coloration du poisson Dos gris-vert à vert bleuté, flancs et face ventrale fortement argentés. Nageoires dorsale et caudale gris clair à verdâtre.
Alimentation Planctons et insectes ou de menus débris.
Maturité sexuel 3 ans
Grandeur 12 cm à 15 cm maximum 20 cm
poids 40 gr
Reproduction Juin-juillet
Nombres œufs 1'500 en 3 fois
Diamètre des œufs 1 mm à1,5 mm
Divers  

 

Epinoche /Stichling

Gastérostéidés

Vie Jusqu'à 3 ans
Coloration du poisson Sur le dos, 3 rayons épineux libres. Pas d'écailles mais des plaques osseuses qui peuvent disparaître dans nos régions. Brun verdâtre sur le dos et le haut des flancs qui s'éclaircissent vers le bas. le ventre est argenté. En période de reproduction, les teintes deviennent vives et le ventre rouge.
Alimentation Très vorace, la microfaune aquatique, les œufs et les alevins
Maturité sexuel Dès 2 ans
Grandeur 5 à 8 cm voir jusqu'à 15 cm
poids 10 gr à 90 gr
Reproduction Mars à juillet
Nombres œufs 90 à 400
Diamètre des œufs 1,5 à 2 mm
Coloration des œufs  
Divers  

 

Goujon / Gressling, Gründling

Gobio gobio   Cyprinidés

Vie 3 ans
Coloration du poisson Dos vert sombre  à noirâtre, avec des reflets métalliques bleu-vert. les flancs sont plus clairs argentés avec des tâches violacées et bleutées. le ventre est blanchâtre
Alimentation Nourriture  de petite  taille  sutout formée de zooplanctons
Maturité sexuel Dès 2 ans
Grandeur 8 à 14 cm ( 20 cm très rare)
poids 10 gr 100 gr
Reproduction Mai à juin
Nombres œufs 1000 à 3000
Diamètre des œufs 1,5 mm
Coloration des œufs  
Divers  

 

Loche franche /

Gobitidés

Vie 6 a 7 ans
Coloration du poisson Dos et flancs, gris à brunâtre avec des tâches et des marbrures sombres. la face ventrale est blanchâtre.
Alimentation Frai de poisson. petits crustacée, larves d'insectes, mollusques.
Maturité sexuel 2 à 3 ans
Grandeur 8 à12 cm ( 15 cm)
poids 10 gr à 80 gr
Reproduction Mai à juin
Nombres œufs 50'000 à 100'000 
Diamètre des œufs 1  mm
Coloration des œufs Brunâtre
Divers  

 

Ombre / Äsche

Thymallidés

Vie Une quinzaine d'années
Coloration du poisson Face dorsale vert-gris ou gris bleuté. Les flancs sont blancs argentés à cuivrés avec des taches noires qui ornent le dos et les flancs ça et là.
Alimentation Vers, mollusques, insectes aquatiques et aériens, petits poissons et frai de poisson.
Maturité sexuel 2 à 3 ans
Grandeur 25 cm à 40 cm, maximum 60 cm
poids 30 cm = 250 gr  50 cm =1 kg  60 cm = 2 à 3 kg
Reproduction Mars à juin
Nombres œufs 600 à 8'000
Diamètre des œufs 3,2 mm à 4 mm
Coloration des œufs Jaune
Divers  

 

Vairon / Elritze, Buzli

Cyprinidés

Vie 5 ans
Coloration du poisson Très variable. Dos gris-vert les flancs plus clair avec des reflets argentés. Raies transversales foncées et une bande longitudinale à reflets dorés.
Alimentation La micro-faune, les œufs, les insectes.
Maturité sexuel 2 ans
Grandeur 6 à 12 cm
poids 5 gr à 20 gr
Reproduction Mai à juillet
Nombres œufs 200 à 1'000
Diamètre des œufs 1 mm à 1,25 mm
Coloration des œufs clair
Divers  

 

Ecrevisse /

Ici, le tableau de description de l'écrevisse  américaine, (Orcomectes)

Vie  
Coloration  Vert-brun olive foncé à clair
Alimentation Déchets végétaux, mollusques, larves d'insectes, Oeufs de poissons, Déchets animaux.
Maturité sexuel  
Grandeur 7 à 9 cm voir 12 cm
poids 15 gr
Reproduction Août-septembre pour l'accouplement. La ponte est en avril
Nombres œufs 200 à 400
Diamètre des œufs 2 mm
Coloration des œufs noir
Divers L'écrevisse américaine envahies nos eaux et détruit tous nos écrevisses indigènes. Il faut la combattre par tous les moyens possibles.

 

 

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