Les Esocidés
Le Brochet La famille des Esocidés fait partie de l'ordre des Salmoniformes
| Vie | Une trentaine d'années |
| Coloration du poisson | Dos brunâtre à verdâtre. Les flancs sont clairs avec des bandes transversales. La face ventrale est blanchâtre à jaunâtre. |
| Alimentation
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La première année, des petits poissons tels que vengerons (gardon), ablettes. Ensuite des brèmes, carpes, oiseaux etc. |
| Maturité sexuel | 3 à 4 ans |
| Grandeur | Jusqu'à 1,50 m |
| poids | 600gr à 30 kg |
| Reproduction | Fin mars à début mai |
| Nombres œufs | 15'000 à 20'000 par kilo de femelle |
| Diamètre des œufs | 2,5 mm à 3 mm |
| Coloration des œufs | Orange |
